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中鼎牧业亮相D20峰会 倡导“存量整合”获点赞
2016-08-26

中国网8月26日讯(记者 曾鑫)8月26日,中国奶业20强(D20)峰会暨奶业振兴大会在河北石家庄举办,中鼎牧业作为奶业上游的奶源企业代表,与D20联盟成员共同参会,中鼎牧业总裁孙国强发表“和大家一起养好牛 让每一滴牛奶更放心”的主题发言,成为在大会上唯一发言的牧业代表。中鼎创业以来,依托“存量整合”打造新型奶农联合体,完善产业上下游利益联结机制,推动整个产业链条和谐共赢,加快中国奶业供给侧结构性改革,赢得了与会领导和专家的一致好评。

“奶源是生产的第一车间,稳固奶源关系到整个奶业的基础。” 孙国强表示,从2008年的三聚氰胺事件,到今天的牧业寒冬,中鼎深刻地感受到行业的艰辛和奶农的不易。要和中小牧场一起养好牛,要提供让政府、企业、消费者都放心的牛奶,正是抱着这样的初衷,中鼎开始创业,聚焦“存量整合”。

创业三年来,中鼎已在全国托管中小牧场140多座,其中河北近50座。孙国强指出,奶业是高度开放、充分竞争的行业,要在竞争中生存,一靠品质,二靠成本。目前国产牛奶达到历史最好水平,“国产奶 放心买”成为主流,必须要在成本控制上取得突破,这是当前中国奶业面临的严峻挑战。

孙国强提出,要降低奶业养殖成本,必须要在管理上采取先进的组织方式,在配方和研发上调整优化,用现代化的信息手段来装备传统的奶牛养殖。通过中鼎模式的“全程托管”,把分散在各处的托管牧场的每一头奶牛,统一纳入到中鼎的信息化管理平台。通过这一系列措施,由中鼎托管养殖的奶牛,与社会牧场相比,产量平均提升30%,成本下降20%以上。

在中鼎去年接受托管的石家庄灵寿县荣兰牧场,老板收奶养牛超过15年,奶牛有500头,接手的时候管理水平低下,债台高筑,入不敷出,频临破产,经过中鼎的托管,在一年的时间里,奶牛单产从接管前的不到20公斤,提升至30公斤,体细胞达到20万以内,菌落数5万以下,每年每头牛增加收入5000元以上,牧场起死回生。

经过三年的实践,中鼎形成了专业和系统的“361”管理办法。“3”是涵盖养殖前、中、后三个阶段的“全程托管”;“6”是对每个牧场派出场长、繁育、兽医、数据在内的6人管理小组;“1”是中鼎信息化专业化的统一管理平台。实践检验,这套方法切实可行、行之有效。

针对奶业未来发展,孙国强建议,要在饲料进口配额、粮改饲改革、土地流转、农业投融资政策等方面,适度对养殖业倾斜,加大对新型奶农联合体的支持,更需要奶业上下游企业形成定期对话机制,完善利益联结机制,养殖和加工抱团取暖、一致对外。

“一杯牛奶强壮一个民族。小康社会不能没有牛奶,不能没有自己的民族产业。”与会领导指出,牛奶是一个国家国民生活水平的重要标准,中国奶业要为振兴民族产业、为所有的中国人都能喝上奶、喝优质奶而不懈努力。

孙国强表示,中鼎会继续努力,让养牛变成一个有尊严、有成就感、有获得感的产业,让养殖的品质、管理和成本都更有国际竞争力,和大家一起养好牛,让每一滴牛奶更放心——这是中鼎不辜负大家期望的最好方式。


 
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